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喝酒就要會解酒 喝酒就要會解酒，否則不僅醉醺醺有失禮儀，接踵而至的頭痛、頭暈、反胃、發熱 ……也不會讓你好受。「有備而喝」才是上策，以下9種解酒食品正是坊間最新研究心得，幫你專門應對各種酒後不適。☆蜂蜜水——酒後頭痛喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭痛症狀。這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。☆番茄汁——酒後頭暈番茄汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用 300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。☆新鮮葡萄——酒後反胃、噁心新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目酒店兼職的。其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。☆ 西瓜汁——酒後全身發熱西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。☆柚子——酒後口氣李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。☆芹菜汁——酒後胃腸不適、顏面發紅酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B群維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏面發紅症狀。☆優酪乳——酒後煩躁蒙古人多豪飲，優酪乳正是他們的解酒秘方， 優酪乳能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於優酪乳中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效燒烤。☆香蕉——酒後心悸、胸悶飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。☆橄欖——酒後厭食橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的「良藥」，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。P S:酒後忌飲茶都以為茶能解酒，卻不知就這樣被「貽誤」多年。李時珍在《本草綱目》中記載：酒後飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜茶水中的茶鹼和酒精一樣會導心跳加速，更加重了心臟負擔 減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。 蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床後也不頭痛。☆番茄汁——酒後頭暈番茄汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收的有效飲品，一次飲用 300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝番茄汁比生吃番茄的解酒效果更烤肉食材好。飲用前若加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。☆新鮮葡萄——酒後反胃、噁心新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒目的。其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心的症狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。☆ 西瓜汁——酒後全身發熱西瓜汁是天生的白虎湯（中醫經典名方），一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發熱；西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助於穩定情緒。☆柚子——酒後口氣李時珍在《本草綱目》中早就記載了柚子能夠解酒。將柚肉切丁，沾白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效。☆芹菜汁——酒後胃腸不適、顏面發紅酒後胃腸不適時，喝些芹菜汁能明顯緩解，這是因為芹菜中含有豐富的分解酒精所需的B群維生素。如果胃腸功能較弱，則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預防。此外，喝芹菜汁還能有效消除酒後顏烤肉面發紅症狀。☆優酪乳——酒後煩躁蒙古人多豪飲，優酪乳正是他們的解酒秘方， 優酪乳能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於優酪乳中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效。☆香蕉——酒後心悸、胸悶飲酒後感到心悸、胸悶時，立即吃1～3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀、消除胸口鬱悶。☆橄欖——酒後厭食橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、促食欲的「良藥」，能有效改善酒後厭食症狀。既可直接食用，也可加冰糖燉服。P S:酒後忌飲茶都以為茶能解酒，卻不知就這樣被「貽誤」多年。李時珍在《本草綱目》中記載：酒後飲茶傷腎，腰腿墜重，膀胱冷痛，兼患痰飲水腫茶水會刺激胃酸分泌，使酒精更容易損傷到胃黏膜茶水中的茶鹼和酒精一樣會導心跳加速，更加重了心臟負擔
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